Les plantes en Carladès, usages et traditions
Pour la signification des termes botaniques, nous vous invitons à consulter Le glossaire des termes botaniques proposé par Wikipédia
- Ail des ours
- Achillée millefeuille
- Alliaire officinale
- Ancolie commune
- Anémone sylvie
- Anthrisque des bois
- Armoise commune
- Arum tacheté
- Aspérule odorante
- Benoîte commune
- Bugle rampante
- Calament à grandes fleurs
- Capillaire des murailles
- Cardamine des prés
- Carotte sauvage
- Cerfeuil doré
- Chélidoine
- Chèvrefeuille des bois
- Colchique d'automne
- Compagnon rouge
- Conopode dénudé
- Corydale solide
- Crocus printanier
- Cymbalaire des murs
- Dentaire pennée
- Digitale pourpre
- Doronic d'Autriche
- Épilobe en épi
- Épilobe hirsute
- Eupatoire chanvrine
- Ficaire
- Géranium brun ou livide
- Géranium des Pyrénées
- Géranium Herbe-à-Robert
- Grand plantain
- Grande bardane
- Hellébore fétide
- Hellébore vert
- Knautie des champs
- Lamier jaune
- Lamier pourpre
- Lampsane commune
- Lis martagon
- Lotier corniculé
- Mauve musquée
- Mélilot blanc
- Narcisse des poètes
- Orchis mâle
- Orchis tacheté
- Orpin réfléchi
- Parisette à quatre feuilles
- Perce-neige
- Plantain lancéolé
- Primevère élevée
- Primevère officinale
- Pulmonaire semblable
- Raiponce en épi
- Reine-des-prés
- Renoncule rampante
- Sceau de Salomon
- Serpolet
- Silène enflé
- Stellaire holostée
- Trèfle champêtre
- Valériane officinale
- Véronique des ruisseaux
- Véronique de Perse
- Véronique petit-chêne
- Vipérine commune
Anthrisque des bois
07/09/2023
Anthriscus sylvestris (L.)Hoffm.
Cerfeuil des bois, Cerfeuil sauvage, Persil des bois
Photographie : Ivar Leidus (Wikipédia)
Famille des apiacées
Plante de 50 à 150 cm
Floraison d'avril à juin
Tige robuste, cannelée, creuse.
Feuilles 2 ou 3 fois très finement découpées.
Petites fleurs blanches en grandes ombelles, à pétales ovoïdes, non ciliés.
Fruit noir, lisse et luisant.
Important système racinaire constitué de racines latérales provenant d’une racine pivotante épaisse et tubéreuse pouvant atteindre une profondeur de 2 m.
Photographie : Christine Barbet
Fleurit en masse en début de printemps dans les prairies, bords de chemins.
Malgré son appellation de « cerfeuil », plante non comestible (odeur désagréable), à racine toxique.
Confusion possible avec d'autres plantes de la même famille dont aucune n'est comestible et quelques-unes toxiques (ciguës).