Les plantes en Carladès, usages et traditions
25/09/2025
Plantago major
Grand plantain, plantain majeur
Photographie : Rasbak (Wikipédia)
Familles des Plantaginacées.
Plante de 10 à 50 cm
Floraison de juin à septembre
Feuilles épaisses, ovales, à 5-9 nervures bien marquées, en rosettes basales étalées.
Hampes florales dressées dépassant peu les feuilles, portant de longs épis, de petites fleurs gris-vert. Étamines brunes à filet court.
Pousse dans les chemins, lieux piétinés.
Propriétés identiques à celles du plantain lancéolé : Feuilles fraîches cicatrisantes, calmant les démangeaisons dues aux piqûres d'insectes ou d'orties.
En infusions : antidiarrhéiques, antihémorragiques, adoucissantes - traitement de la toux, des allergies ; collyres contre les blépharites, conjonctivites.
Les jeunes feuilles, ainsi que les fleurs et les graines, ont une odeur de champignon et peuvent se manger crues, en salade. Plus âgées, les feuilles sont amères et se consomment cuites.
Graines appréciées par les oiseaux.