Orchis mâle

Orchis mascula

Satyrion mâle ou Herbe à la couleuvre, Orchis tachetée, Patte de loup, Mâle fou.

Photographies : Christian Grégoir

Famille des Orchidacées.

Plante de 15 à 60 cm

Floraison de mai à juin

Tige droite, rougeâtre.

Feuilles allongées, en rosette à la base, souvent maculées de brun.

Fleurs pourpres, en épi cylindrique. Sépales supérieurs en capuchon, pétales latéraux étalés,  labelle divisé en 3 lobes,  dont le médian est blanc taché de violet avec un éperon.

Le tubercule, en deux parties ovoïdes, évoque deux testicules, lui donnant la réputation, selon la « médecine des signatures », d'être fortifiant et aphrodisiaque. Dans certains pays (Turquie), les tubercules séchés sont encore consommés sous forme d'une boisson, le salep – entraînant la raréfaction de la plante dans ces pays.

Ci-dessous : orchis mâle en bouton